Extrémité extérieur d’une église, derrière l’autel principal situé dans le sanctuaire. Il comprend l’ensemble des murs, fenêtres et toiture du chœur, et, éventuellement, du déambulatoire et de la ou des chapelles rayonnantes. Un chevet plat est un chevet sans abside (il est fait d’un mur plat) [Pérouse de Montclos, 2011, p.438]
